旗山糖廠

旗山糖廠，舊稱旗尾製糖所，位於高雄州旗山郡旗山街，為現今高雄市旗山區。旗尾製糖所由高砂製糖於1909年設立，壓榨能力為1000公噸；1910年併入鹽水港製糖株式會社。1927年因鈴木商店事件，使鹽水港製糖將旗尾製糖所讓售予台灣製糖株式會社，台灣製糖將壓榨能力擴充至1500公噸。

戰後屬台灣糖業公司第二分公司，改名旗尾糖廠；因遭受轟炸攻擊受損極為嚴重，直至1948年2月才復工製糖。1950年改行總廠制，旗尾糖廠屬總公司管轄，業務與技術由屏東總廠督導。1962年改名為旗山糖廠。1967年改行大廠制，隸屬屏東總廠。1985年，改直屬於總公司。2003年7月1日製糖工場停閉；廠區現由現在由台灣糖業公司高雄區處管理使用。有經營旗山糖廠冰店及旗山糖廠公園。