北港糖廠

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北港糖廠,舊稱北港製糖所,位於台南州北港郡,現屬於雲林縣北港鄉。1910年時日人小松楠彌等人,以資本金三百萬圓,在北港創立北港製糖株式會社,並設立壓榨能力1,000噸製糖工場。後因發生財務危機,1915年時併入東洋製糖會社,定名為該社北港製糖所,並擴建廠房;1927年時東洋製糖因受世界經濟大恐慌之影響而破產,被大日本製糖株式會社(後更名為日糖興業)繼承,再次購買設備將壓榨能力提高至2,000噸,成為大日本製糖旗下糖廠中,壓榨能力僅次於虎尾製糖所之製糖工場。

光復後,更名為台糖第一分公司北港糖廠;因受猛烈轟炸攻擊,廠區除製糖機械設備受損較輕外,壓榨室、結品室、烘乾室、包裝室等廠房皆已無法使用,也使得維修復舊工作一直到1947年12月才完成,隔年1月正式恢復製糖;1950年改行總廠制時,屬虎尾總廠;1967年改行大廠制時,仍隸屬虎尾總廠。1988年增設煉糖工廠。1992年大林糖廠併入北港糖廠。北港糖廠於2004年改隸屬於台灣糖業公司砂糖事業部,隔年7月1日停閉製糖工場,廠區移交台灣糖業公司雲林區處管理,特殊糖業務與大林工場改隸南靖糖廠,原料課改由虎尾糖廠管理。

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