南投糖廠,舊稱南投製糖所,位於台中州南投郡南投街,為現今南投縣南投市。1909年時,台人簡榮福等人於此地設立三發製糖公司,為舊式糖廍。1911年,併入中央製糖株式會社,將糖廍改建為新式製糖工場,壓榨能力為750公噸,同時鋪設糖業鐵道並兼營客運。1913年2月隨中央製糖株式會社併入明治製糖株氏會社,改稱為明治製糖株氏會社南投製糖工場,經營期間將壓榨能力提升至1500公噸。
戰後,屬台灣糖業公司第三區分公司,改稱南投糖廠,由於受損輕微經修復後,順利於1946年1月開工製糖。1950年改行總廠制,屬台中總廠。1967年南投糖廠停閉,於1968年撤銷南投糖廠。現廠區已完全拆除,目前原廠區土地由南投縣政府使用。
參考資料 :
- ※台灣糖業股份有限公司 (1996),台糖五十年
- ※台灣糖業股份有限公司 (2006),台糖六十周年慶紀念專刊-台灣糖業之演進與再生
- ※台灣總督府府(官)報資料庫
- ※漢文台灣日日新報資料庫
- ※台灣日日新報資料庫