台東糖廠

台東糖廠，舊稱卑南工場，位於台東廳台東郡卑南庄，為現今之台東縣台東市。1899年日人賀田金三郎向台灣總督府申請取得花蓮港-卑南一帶的土地支配權開始拓墾事業，建立移民村、大規模種植甘蔗，並建設改良糖廍；但因水土不服、資金政策無法有效支持下，1910年時併入由荒井泰治(1907年時買下鹽水港製糖)新成立之台東拓殖株式會社，1912年為了精簡業務內容，由台東拓殖株式會社更名為台東拓殖製糖株式會社，簡稱台東製糖；於1916年於卑南庄設立新式製糖工場，命名為卑南工廠，壓榨能力為350公噸。台東製糖曾為台東地區第二大會社，僅次於株式會社台灣銀行台東出張所，並於台東地區之工業中佔有獨大的局面。1943年卑南工場被明治製糖株式會社收購。

戰後，屬台灣糖業公司第三區分公司，改名台東糖廠；因為台東最大工廠，故被列為重點轟炸目標，遭受猛烈攻擊導致設備受損嚴重、鐵道路線毀損，直至1948年才正式恢復製糖，期間因第三區分公司無力管理，台東糖廠改隸第四區分公司。1950年行總廠制時，改隸總公司為直屬廠。1965年改隸屏東總廠。1967年改隸總公司為直屬廠。1980年於池上設立糖漿工廠。1996年製糖季結束後，製糖工場停閉。