潭子糖廠，舊稱潭仔墘製糖所，位於台中州豐原郡潭子庄，為現今台中市潭子區。1918年時由帝國製糖株式會社設立，稱為帝國製糖潭仔墘工場(後改稱潭子工場)，初期壓榨能力為750公噸，後增至1600公噸。1940年時，隨帝國製糖併入大日本製糖株式會社，改稱潭子製糖所。
戰後，屬台灣糖業公司第一區分公司，改稱潭子糖廠；因受轟炸攻擊受損嚴重，至1947年11月才復工製糖。1950年改行總廠制，屬台中總廠下，並改制為潭子工場。1953年製糖工場停閉，隔年(1954年)廠區改為員工訓練所，至1970年員工訓練所遷回溪洲後，廠區土地做為潭子加工出口區使用。
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- 台灣堡圖 (大正版) (1898~1904)
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- 日治兩萬五千分之一地形圖(1921-1928)
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- AMS版地形圖(1944~1945)
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- 二萬五千分之一經建版地形圖(1999-2001)
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- 美軍航照(1948/07/27)
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- 國軍航照（1959/9/17）
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- 國軍航照(1964/04/10)
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- 福衛二號影像(2012)
參考資料 :
- ※台灣糖業股份有限公司 (1996)，台糖五十年
- ※台灣糖業股份有限公司 (2006)，台糖六十周年慶紀念專刊-台灣糖業之演進與再生
- ※台灣總督府府(官)報資料庫
- ※漢文台灣日日新報資料庫
- ※台灣日日新報資料庫