虎尾糖廠

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虎尾糖廠,舊稱虎尾製糖所,位於台南州虎尾郡虎尾庄,為現今雲林縣虎尾鄉。由大日本製糖株式會社於1906年設立,第一工場於1909年正式開工,初期壓榨能力為1700公噸(A機);第二工場興建於1912年,壓榨能力為1600公噸;1924年擴充第一工場設備(B機),將虎尾製糖所總壓榨能力提升至4900公噸,成為台灣地區最高的製糖工場;1925年增設東洋最大規模的酒精工場,1937年再加設無水酒精製造設備。二次大戰期間,因被列為重點目標且虎尾設有飛行場,製糖工場遭受猛烈轟炸,第一工場和第二工廠在戰後的損害統計,分別被列為大破與中破。

光復後,屬台灣糖業公司第一分公司,改名虎尾糖廠;因廠區受損非常嚴重,故先維修受損較輕的第二工場,於1945年底恢復製糖,第一工場則至1947才完成A機的修復工程,並於同年恢復製糖,第一工場B機則至1952年2月才完成復舊工程。1950年改為總廠制,虎尾糖廠改為虎尾總廠,下轄虎尾、北港、斗六、大林、龍岩(1967年併入虎尾總廠)、竹山(1951年併入斗六糖廠)糖廠;1961年時因甘蔗種植面積下降,故停閉第二工場,並更新第一工場製糖設備,將壓榨能力提高至3500公噸。1967年改行大廠制,下轄虎尾、北港、斗六糖廠,1972年大林糖廠歸回虎尾總廠督管理。1974年恢復總廠制,仍管轄虎尾、北港、斗六與大林共四間糖廠;1975年酒精工場停閉,設備移至新營副產加工廠繼續使用。1985年取消總廠督導制度,原總廠區內之糖廠改由公司直屬管理,虎尾總廠名稱仍保留不變。1990年斗六糖廠併入虎尾總廠。2004年更名為虎尾糖廠。目前是台糖仍在營運中並從事製糖工作的兩座糖廠之一。(另一座為善化糖廠)

 

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