潭子糖廠

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潭子糖廠,舊稱潭仔墘製糖所,位於台中州豐原郡潭子庄,為現今台中市潭子區。1918年時由帝國製糖株式會社設立,稱為帝國製糖潭仔墘工場(後改稱潭子工場),初期壓榨能力為750公噸,後增至1600公噸。1940年時,隨帝國製糖併入大日本製糖株式會社,改稱潭子製糖所。

戰後,屬台灣糖業公司第一區分公司,改稱潭子糖廠;因受轟炸攻擊受損嚴重,至1947年11月才復工製糖。1950年改行總廠制,屬台中總廠下,並改制為潭子工場。1953年製糖工場停閉,隔年(1954年)廠區改為員工訓練所,至1970年員工訓練所遷回溪洲後,廠區土地做為潭子加工出口區使用。

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