恆春糖廠

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恆春糖廠,舊稱為恆春製糖所,位於高雄州恆春郡恆春街,為現今屏東縣恆春鎮。1927年時由鹽水港製糖株式會社設立之新式製糖工場,壓榨能力為500公噸,是全台灣最南端之新式製糖工場。1927年因鈴木商店事件,使鹽水港製糖將恆春製糖所與旗尾製糖所讓售予台灣製糖株式會社。

戰後,屬台灣糖業公司第二區分公司,改名恆春糖廠;因遭受轟炸攻擊受損嚴重,再加上整修不易、原料不足等原因,遲至1949年10月才復工製糖。1950年改行總廠制,屬屏東總廠東港糖廠的恆春工場。1958年時,製糖工場停閉。後場區曾由製索股份有限公司使用,現為恆春假日夜市。

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