台中糖廠

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台中糖廠,舊稱台中製糖所,位於台中州台中市高砂町,為現今台中市東區。1910年時,原於台中經營改良糖廍的日人松崗富雄,收購附近糖廍後,成立帝國製糖株式會社,並設立新式製糖工場,後稱為第一工場,開工於1911年,壓榨能力為750公噸。1912年設立壓榨能力為300公噸的第二工場,1916年增設酒精工場。1940年隨帝國製糖併入大日本製糖株式會社,稱為台中製糖所,壓榨能力提升至1500公噸。

戰後,屬台灣糖業公司第一區分公司,改名台中糖廠;因未受轟炸,所以廠區保存完好,於接收監管期間順利開工,並代壓附近受損糖廠之製糖工作。1950年改行總廠制,改名台中總廠,擁有台中、烏日、潭子共三間工場,並督導月眉、新竹、埔里、溪湖、南投、溪州糖廠。1946年因市區擴張,酒精工場因安全因素停閉。1967年改行大廠制,台中總廠督導台中、月眉、溪湖糖廠。1969年台中地區因原料不足,撤銷台中總廠,改名台中糖廠,並將月眉糖廠改為台中糖廠第二製糖工場,而台中糖廠與溪湖糖廠皆改為由總公司直轄。1973年恢復設置月眉糖廠。1990年台中糖廠製糖工場停閉,1993年撤銷台中糖廠。廠區原計畫改建為中華城購物中心,現僅留有台中營業所建築,尚未決定利用方式。

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